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-桂林馬蹄的傳說

2017-02-04
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要吃過桂林馬蹄（普通話叫“李養”）的人，沒有不稱贊的。桂林馬蹄又以東郊衛家渡出產的為最佳。那塊的馬蹄，個大、鮮嫩、烏里透紅；吃在嘴里，沁甜／肖渣、清香爽口。人們在細品馬蹄的時候，往往會問，這么好吃的馬蹄，為什么單單在衛家渡才有呢？說來，這其中還有一段傳說哩。相傳，當年孫悟空在上天當粥馬溫的時候，他成天只想愉仙桃吃，根本不把看仙馬的事放在心上。一天，孫悟空吃飽喝足后，變個蟲躺在桃樹上呼呼睡著了。這時候，九匹思凡心重的仙馬，在欄中交頭接耳一陣子，就沖開欄門，撒開四蹄逃出南天門。

來到人間，九匹馬轉悠了好幾個地方，總沒得一處滿意的。最后，他們來到了桂林衛家渡這個地方，看到這塊的青山秀水和河灘上那一片肥嫩的水草，九匹仙馬就再也不肯走了。白天，他們有時在河灘上揚蹄蹦跳，有時靜靜地嚼著鮮嫩的青草；晚上，他們就一起到附近的山洞中睡覺。有時候，他們看到衛家渡一帶的窮苦農民耕田馱物沒有腳力，就主動跑上去幫著翻地運貨。衛家渡的農民為了感謝天馬的幫助，也不時地送些麥麩、細米糠和豆餅給他們吃。漸漸地，仙馬和這里的農民交上了朋友。可是好景不長，九匹天馬私下人間的事，終于被玉皇太帝曉得了，他非常惱怒，當即派雷神下界，傳喚天馬歸天。

雷神領了令箭，氣勢洶