油魚，入鍋不放油，文火煎到一定時候，自行出油，也不粘鍋，有“一家煎油魚，十家聞魚香”的說法。吃起來，油溢于唇而不膩，鮮嫩甘美，鱗皮醇脆，味道醇香，魚骨細如絲，不需吐骨。同時，油魚有很大的藥用價值，有“水下人參”的美稱。
牛首山位于南京市江寧區(qū)，由牛首山，祖堂山，將軍山，東、西天幕嶺，隱龍山等諸多大小山組成。牛首山屬于寧鎮(zhèn)丘陵西段南支，山高248米，因山頂南北雙峰似牛角而得名，《金陵覽古》曰：“遙望兩峰爭高，如牛角然。”[1]牛首山周圍有
賀綠汀故居位于邵東縣九龍嶺鎮(zhèn)新庵堂村，院名螞蝗塘，始建于清同治五年（公元1866年），磚木結(jié)構(gòu)，整個院落呈現(xiàn)“凹”字形。 賀綠汀是我國著名的世界文化名人，賀老一生所鑄造的輝煌業(yè)績，在人民群眾中享有崇高威望，受到了毛 澤
永州文廟坐落在永州零陵城東，與永州市五中校園一墻之隔，撤區(qū)建市前稱為零陵縣文廟。永州文廟始建于宋朝喜定初年（公元1208年），原址在河西愚溪橋左，后曾六次遷移改建，四易其地。古文廟建筑規(guī)模龐大。大成殿前面有三門，中間儀門
海蠣煎 海蠣煎又稱蠔仔煎，是閩南地區(qū)特有的小吃。它的主要原料是牡蠣，也稱之為海蠣子。外焦內(nèi)嫩的海蠣煎，再叫上一碗鼎邊糊（鍋邊糊），口口滑軟，令人百吃不厭。（圖片來源于驢媽媽網(wǎng)友@from sina weibo校長叫你
系文昌祠。坐城北金鳳山，千山涌翠，一帶橫嵐，真勝游佳境也，負笈尋幽者，常肆習其上，咿唔響答，聲徹云端。[注釋]秀閣：指啟秀閣。詳見本書名勝古跡一章中，“大云寺”。負笈：背上書箱，代指求學。肆習：學習，練習。咿唔響答：讀書
戴震公園位于黃山市屯溪區(qū)中心地段 ，延安路與止馬路交叉口，毗鄰中國十大歷史文化名街—屯溪老街。公園建于1982年，因為地處華山之上，因此原名華山公園，后改戴震公園。華山之上原有華山寺，后遭毀。公園因戴震得名。整個公園占地
歷史文化加德滿都地處于加德滿都河谷東南部，巴格馬提河和比興馬提河交匯處，周圍群山環(huán)抱，四處蒼松翠柏，陽光絢爛，四季如春，素有“山中地獄”的美稱。加德滿都是一座擁有1000多年歷史的陳舊城市，它以精巧的修建藝術(shù)、木石雕琢而
滇池是中國云南省超大的湖泊，面積297.9平方公里，湖面海拔高度為1886米，湖水平均深度5.5米。滇池位于昆明市西南，是一個斷層陷落形成的湖泊，四周環(huán)山，包括東邊的金馬山，西邊的碧雞山，北邊的蛇山，南邊的白鶴山等。西山
江南古運河匯集了環(huán)城古運河和清名橋兩條水陸旅游路線，從古城順水而行，可以欣賞到無錫現(xiàn)代的城市風光，還能感受到不同主題的人文自然景觀。而位于南長橋至清名橋一段的古運河，因為相對河段更加狹窄、歷史悠久，所以又“水弄堂”之稱。
